naturkostinfos
Nachrichten vom 13.11. - 19.11.2006

© Werner Liegl naturkostinfos.de

Bio-Bratkartoffeln mit Öko-Spiegelei
Genuss steht auch beim Essen vom ökologischen Menülieferanten an erster Stelle. Was sich Erwachsene zu besonderen Anlässen leisten, ist für Kinder in der Schule immer noch die Ausnahme. Bio-Catering in Berlin.
taz, 18.11.2006
http://www.taz.de/pt/2006/11/18/a0219.1/text.ges,1

Bioland begrüßt kritische Haltung der CSU bei Agro-Gentechnik
Bioland und die CSU sind sich darin einig, dass weder Verbraucher noch Bauern die Agro-Gentechnik wollen. Wichtige Fragen zur Langzeitwirkung von GVO, der Absicherung biologischer und konventioneller Anbauverfahren und zur Haftung seien bisher ungelöst.
bio-markt.info, 18.11.2006
http://bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=0&docID=971

Bio-Erlebnistage 2006 - siebenmal ein voller Erfolg
In diesem Jahr fanden in München, Stuttgart, Hamburg, Rostock (Warnemünde), Berlin, Köln und Dresden die Bio-Erlebnistage 2006 statt. Insgesamt über 450.000 Besucher genossen stets bei Sonnenschein diese großen Open-Air-Bio-Events.
oekolandbau.de, 17.11.2006
http://www.oekolandbau.de/service/nachrichten/detailansicht/meldung/bio-erlebnistage-2006-siebenmal-ein-voller-erfolg

Bio-Quark Spitzenreiter beim Absatzzuwachs
Der Absatz von Bio-Quark im Lebensmittel-Einzelhandel stieg in den ersten neun Monaten des Jahres 2006 um 74 Prozent. Dies ist im wesentlichen auf Neueinführungen von Fruchtquarks bei Plus und bei Netto Schels zurückzuführen.
oekolandbau.de, 16.11.2006
http://www.oekolandbau.de/haendler/marktinformationen/produktmaerkte/marktforschungsdaten-zu-bio-quark-im-leh/

Bionahrung - gesunde Kost für das Depot
Seit Anfang Oktober bietet eine deutsche Großbank das sogenannte S-Box Bionahrung Index-Zertifikat an. Damit, so die Experten der Bank, "haben Anleger nun die Möglichkeit, in den Trend gesunde Ernährung zu investieren."
oekolandbau.de, 16.11.2006
http://www.oekolandbau.de/service/nachrichten/detailansicht/meldung/bionahrung-gesunde-kost-fuer-das-depot

Tierschutz auf dem Teller
Für das Projekt "Tierschutz auf dem Teller" haben sich die Umweltbeauftragten der katholischen und evangelischen Kirche, Vertreter der Schweisfurth-Stiftung und der Tierschutzstiftung "Vier Pfoten" zusammengetan. Als erste kirchliche Einrichtung wurde nun das Bio-Kloster "Plankstetten" im Oktober mit der Tierschutz-Kochmütze ausgezeichnet.
naturkost.de, ohne Datum
http://www.schrotundkorn.de/2006/200612e07.html

Tierschutz durch regionale Bio-Produkte
Wer mit Vernunft einkauft, tut auch etwas für die Natur. So gibt es mehr Tierarten auf Acker, Feld und Wiese, wenn vermehrt biologisch angebaute Lebensmittel aus der Umgebung im Einkaufskorb landen.
naturkost.de, ohne Datum
http://www.schrotundkorn.de/2006/200612a02.html

Bio-Tiefkühlkost kommt an
Die Fachmesse InterCool 2006 hat Bio-Tiefkühlkost als Trend entdeckt. Demeter Felderzeugnisse ist damit bereits seit zehn Jahren im Naturkosthandel erfolgreich.
naturkost.de, ohne Datum
http://www.schrotundkorn.de/2006/200612e06.html

Wissenschaftler staunen über Bier aus Neumarkt
Untersuchungen an der TU beweisen: Alkoholfreie Biobiere der Neumarkter Lammsbräu haben gesundheitsfördernde Wirkung.
Mittelbayerische, 16.11.2006
http://www.mittelbayerische.de/SID_75a9f4822021b8fae011ecabc5a682ee/nachrichten/region/neumarkt/meldung.shtml?rubrik=mz&id=79835

Geiz-ist-geil-Mentalität beim Essen problematisch
Der Präsident des Deutschen Naturschutzrings, Hubert Weinzierl, hat den bayerischen Staatsminister Werner Schnappauf in Schutz genommen. "Was kann ein Verbraucherminister dafür, wenn die deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher Weltmeister im Kauf von ungesunden Billig-Produkten sind und bevorzugt minderwertige Massen-Lebensmittel in sich hineinfressen?"
naturkost.de, 16.11.2006
http://www.naturkost.de/meldungen/2006/061116ev1.htm

Brasilien: Bio-Export soll bis Jahresende die Milliardendollargrenze erreichen
Bei der Eröffnung der 4. BioFach America Latina am 25.10.2006 in Sao Paulo präsentierte Mario Mugniaini, Generalsekretär der staatlichen brasilianischen Außenhandelskammer, die neuesten Zahlen des Bio-Sektors, der sich auch in Brasilien seit einigen Jahren auf steilem Wachstumskurs befindet.
fruchtportal, 16.11.2006
http://www.fruchtportal.de/news/2006/16nov/brasilien.html

Evaluation des französischen Öko-Marktes
Laut einer Untersuchung der französischen Organisation Agence Bio stieg der Umsatz des französischen Bio-Marktes kontinuierlich auf bislang 1,6 Milliarden Euro im Jahr 2005.
Bio-Siegel, 15.11.2006
http://www.bio-siegel.de/index.php?id=23&backPID=23&tt_news=249

Nachfrage nach Bio-Produkten übersteigt das Angebot
Der Verkauf von Bio-Lebensmitteln und -Getränken steigt weltweit an. Für das laufende Jahr werden Einnahmen von etwa 40 Milliarden US-Dollar prognostiziert. Vom internationalen Forschungsinstitut Organic Monitor angestellte Untersuchungen zeigen, dass die Nachfrage das Angebot übersteigt und einige Bereiche bereits Engpässe melden.
LID, 15.11.2006
http://www.landwirtschaft.ch/deutsch/aktuell/newsdetail.cfm?ObjID=747C68C9-EAD6-4BEB-AC23EDBE9CAE9D48&language=de

Bio meets Hotellerie & Gastronomie
Das Seehotel Zeulenroda als Veranstaltungsort des ersten internationalen Kongresses zum Thema "Bio für Hoteliers und Gastronomen" stellt als jüngstes Bio-Hotel unter Beweis, dass "Bio" auch in größeren Häusern umsetzbar ist.
Gourmet Report, 14.11.2006
http://www.gourmet-report.de/Bio-meets-Hotellerie---Gastronomie_6584.html

Verbraucherschützer fordern Pflichtkennzeichnung von Nährstoffen
Die Bundesregierung soll sich nach dem Willen des Bundesverbands der Verbraucherzentralen während der deutschen EU-Ratspräsidentschaft für eine verpflichtende Kennzeichnung von Nährstoffen in allen Lebensmitteln einsetzen.
Yahoo News, 14.11.2006
http://de.news.yahoo.com/14112006/12/verbraucherschuetzer-fordern-pflichtkennzeichnung-naehrstoffen.html

Gemüse: Häufiger Verzehr kann vor Magenkrebs schützen
Eine neue Studie zeigt, dass Personen, die mehr als 2,5 Portionen Gemüse am Tag essen, ein um fast 50% geringeres Risiko für Magenkrebs haben.
Talking Food, 14.11.2006
http://www.talkingfood.de/presse/presseschau/TITEL-Gemüse%3A_Häufiger_Verzehr_kann_vor_Magenkrebs_schützen,3684.html

Schadstoffe in der Ernährung stören Entwicklung von Babys
Als Ausweg empfehlen Mediziner Bio-Produkte. "Wenn es um den Pestizidgehalt geht, können sich Bio-Produkte in wissenschaftlichen Studien eindeutig gegenüber Vergleichsproben aus konventionellem Anbau behaupten. Gute Ergebnisse erzielen Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft auch bei Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen."
MedizinAuskunft, 13.11.2006
http://www.medizinauskunft.de/artikel/aktuell/2006/13_11_lebensmittel_schadstoffe.php