naturkostinfos
Nachrichten vom 25.12. - 31.12.2006

© Werner Liegl naturkostinfos.de

Alles Bio - oder was?
Bio-Kontrolleur Gerd-Ullrich Krug von der EG-Kontrollstelle Kiel wacht darüber, dass die Vorschriften des Bio-Siegels auch eingehalten werden.
Hamburger Abendblatt, 30.12.2006
http://www.abendblatt.de/daten/2006/12/31/661311.html

Fast vergessene Geschmackserlebnisse
Um die Gene möglichst vieler Pflanzen zu bewahren, hat der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt in Schandelah (Niedersachsen) in den letzten 20 Jahren eine Datenbank mit mehr als 4500 Sorten aufgebaut. Als Teil des Projekts "Erhalten durch Aufessen" hat er auch schon ein Brot aus alten heimischen Sorten angeboten.
Kölnische Rundschau, 29.12.2006
http://www.rundschau-online.de/html/artikel/1167371815941.shtml

Unappetitliche Geschäfte
Marita Vollborn und Vlad Georgescu wollen mit ihrem neuen Buch "Die Joghurt-Lüge" dem Verbraucher einige Zusammenhänge und auch unappetitliche Machenschaften der Lebensmittelbranche vor Augen führen.
Wissenschaft-Online, 29.12.2006
http://www.wissenschaft-online.de/artikel/861323

Keime können zum Problem werden
Die Stiftung Warentest hat Naturkosmetik unter die Lupe genommen. Die Bio-Produkte sind zwar frei von Chemikalien, aber deshalb nicht unbedingt gesünder. Vor allem Keime können zum Problem werden.
Bocholter-Borkener Volksblatt, 28.12.2006
http://www.bbv-net.de/public/article/aktuelles/wirtschaft/ratgeber/391009

Bauern erwarten Engpässe bei Bio-Erzeugnissen
Der Bauernverband erwartet auch für 2007 kräftiges Umsatzwachstum bei Bioprodukten. Hauptgrund hierfür sei ein immer breiteres Angebot im herkömmlichen Lebensmitteleinzelhandel und bei Discountern. Daneben gebe es weitere Neugründungen von Biosupermärkten.
business-wissen.de, 28.12.2006
http://www.business-wissen.de/de/aktuell/kat1/akt34044.html

Bio im Urlaub
Diesem Trendthema hat der ökologische Anbauverband Biokreis e.V. eine informative Plattform gegeben. Unter www.bio-im-urlaub.de findet man Angebote von bio-zertifizierten Hotels, Restaurants und Gaststätten.
bio-markt.info, 27.12.2006
http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=6&docID=1023

Die Biobauern räumen ihre Bastionen
Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau finden reißenden Absatz. Doch der Preiskampf führt auch dazu, dass sich viele Ökobauern von den hohen Standards der ökologischen Anbauverbände verabschieden.
Die Welt, 27.12.2006
http://www.welt.de/data/2006/12/26/1155418.html

Warum Bionahrung die Welt nicht besser macht
Zur Abwechslung mal kritische, zum Teil auch berechtigte Einwände gegen Bio-Nahrungsmittel, vor allem dann, wenn sie aus Übersee stammen.
FAZ, 27.12.2006
http://www.faz.net/s/Rub560251485DC24AF181BBEF83E12CA16E/Doc~E2F2EB41FFA9A4B85B6213EEDEF1BDB95~ATpl~Ecommon~Sspezial.html