naturkostinfos
Nachrichten vom 8.1. - 14.1.2007

© Werner Liegl naturkostinfos.de

Bio und Fair-Trade: Fürs gute Gefühl im Einkaufswagen
Der neue Trend "Feel-Good-Consuming": über Bio und Fair-Trade in Deutschland, Schweiz und Österreich.
Liechtensteiner Vaterland, 13.1.2007
http://www.vaterland.li/page/wr/artikel_aktuell_detail.cfm?ausgabe=2007-01-13&id=22173

Lebensmittel-Tests: Greenpeace warnt vor Gift in Trauben und Salat
Bei Tests von Tafeltrauben habe fast jede zehnte Probe die so genannte Akute Referenzdosis überschritten und sei damit ein potenzielles Gesundheitsrisiko für Kinder. Auch Kopfsalat sei betroffen. Weintrauben aus Bio-Anbau seien dagegen mit großer Zuverlässigkeit spritzmittelfrei. (zum Greenpeace-Text: http://www.greenpeace.de/themen/chemie/nachrichten/artikel/akut_giftig_trauben_und_salat/)
Die Zeit, 12.1.2007
http://www.zeit.de/news/artikel/2007/01/12/88055.xml

Bereits eine Möhre am Tag hilft der Gesundheit
Ungesunde Ernährung trägt zu 68 Prozent der Todesfälle bei, erklärt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Männer sind die größten Vitamin-Muffel. Dabei reichen schon 80 Gramm Obst oder Gemüse täglich, um das Risiko an Krebs zu erkranken zu senken.
Die Welt, 12.1.2007
http://www.welt.de/data/2007/01/11/1173271.html

Kein Frühling für die "Gänseblume"
In Oppenheim musste ein Naturkostladen schliessen. Nicht zuletzt deshalb, weil die Ladnerin deutlich gestiegene Großhandelspreise nicht mehr an ihre Kunden weitergeben konnte.
Rhein Main Presse, 12.1.2007
http://www.main-rheiner.de/region/objekt.php3?artikel_id=2670248

Bio-Äpfel ausreichend verfügbar
Die großen Vermarkter von Bio-Äpfeln in Deutschland und Südtirol verfügten Anfang des Jahres über einen Lagerbestand von zusammen 25.300 Tonnen Tafelware. Damit stehen dem Markt für den Rest der Saison 38 Prozent mehr Tafelware in Bio-Qualität zur Verfügung als im Vorjahreszeitraum.
fruchtportal, 12.1.2007
http://www.fruchtportal.de/news/2007/12jan/bio-aepfel.html

Kaufinteresse für Bio-Bananen stark gestiegen
Die Einkaufsmengen der Privathaushalte nahmen bei frischem Bio-Obst im ersten Halbjahr 2006 um 69 Prozent zu. Die Bananenabsätze verdreifachten sich im Vergleich zum ersten Halbjahr 2005, sie haben damit Äpfel als bedeutendste Obstart auf dem Bio-Sektor abgelöst. Bezogen auf die gesamte Obstnachfrage am deutschen Markt hatte Bio-Obst im ersten Halbjahr 2006 einen Marktanteil von 3,6 Prozent.
meat-n-more, 11.1.2007
http://www.meat-n-more.info/portal/news/index.php?we_objectID=6048

Studie: Bioprodukte bei Deutschen gefragt wie noch nie
85 Prozent der Haushalte in Deutschland kauften zwischen Januar und September 2006 mindestens einmal Bio und damit zwei Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum. Dabei haben sie ihre Ausgaben für Bioprodukte um rund 17 Prozent gesteigert. Die Zahl der Bio-Einkäufe bei Discountern ist um 80 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum gestiegen. (zur GfK-Studie: http://www.gfk.com/imperia/md/content/presse/pd_bio-lebensmittel_dfin.pdf)
business-wissen.de, 11.1.2007
http://www.business-wissen.de/de/aktuell/kat1/akt34392.html

Bio in der Brandenburghalle auf der Grünen Woche 2007
Zum zweiten Mal organisieren die Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V. (FÖL) gemeinsam mit den Anbauverbänden des ökologischen Landbaus in Brandenburg einen Gemeinschaftsstand, auf dem mehr als 15 Betriebe regionale Bio-Spezialitäten anbieten.
Gourmet-report.de, 11.1.2007
http://www.gourmet-report.de/Bio-in-der-Brandenburghalle-auf-der-Gruenen-Woche-2007_7450.html

International gesucht: Bio
Eine kritische Analyse der aktuellen Versorgungssituation mit ökologisch erzeugten Lebensmitteln.
Finanztreff, 11.1.2007
http://www.finanztreff.de/ftreff/news.htm?id=26839501&sektion=nachrichten&u=0&k=0

Bio: Jetzt Handelsbeziehungen aufbauen
Geschmack und Genuss, so die klare Aussage der Marktforscher, stehen beim Verbraucher zukünftig ganz oben im Anforderungsprofil beim Kauf von Lebensmittel. Bio-Produkte haben das Potential, genau diese Anforderungen zu erfüllen. Über aktuelle Entwicklungen im (Bio-)Handel.
fruchtportal, 10.1.2007
http://www.fruchtportal.de/news/2007/10jan/bio.html

Biofleischpflanzerl für Popstars
Unter dem Motto "An die Töpfe, fertig, los!" zeigten die Gourmetprofis von Deutschlands einziger Bio-Kochvereinigung Lehrern und Schülern der Grundschule an der Türkenstraße in München, wie sie eine gesunde Ernährung und Bewegung aktiv in ihren Schulalltag einbinden können.
Münchner Wochenanzeiger, 9.1.2007
http://www.wochenanzeiger.de/article/65089.html

Agrarminister rechnen mit steigenden Lebensmittelpreisen
Die Deutschen geben nur 13 Prozent ihres Einkommens für Ernährung aus. Bei allen unseren Nachbarn und den USA sind es mehr als 20 Prozent. Trotz knapper Bio-Lebensmittel in Deutschland lehnt das Bundesagrarministerium daher auch eine zusätzliche Förderung für den Öko-Landbau ab.
Märkische Allgemeine, 9.1.2007
http://www.maerkischeallgemeine.de/cms/beitrag/10850555/485083/

Diät-Buch sorgt für Bio-Umsatz
Viele Leser des Buches "Leben ohne Diät" von Horst Klier, die nicht schon vorher sehr viel Bio-Produkte gekauft haben, greifen nun häufiger oder sogar erstmalig zu Waren aus dem Naturkost-Handel.
openPR, 9.1.2007
http://openpr.de/news/114801/Diaet-Buch-sorgt-fuer-Bio-Umsatz.html

Zwölf neue Öko-Teegärten in Darjeeling
2006 verzeichnete Naturland ein Wachstum von über 45 % in der Naturland zertifizierten Teefläche auf rund 6000 Hektar mit einer Gesamtmenge von 3000 Tonnen Bio-Tee. Alle zwölf neuen Teegärten, mit einer durchschnittlichen Fläche von 160 Hektar, liegen im Teeanbaugebiet Darjeeling in Indien.
bio-markt.info, 9.1.2007
http://bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=0&docID=1040

Bio baut Marktposition international aus
Ein Hauch von "Dolce Vita", angereichert mit den Wohlgerüchen der mediterranen Küche, wird im Februar die Hallen der BioFach 2007 in Nürnberg durchwehen und ordentlich Appetit auf das Weltangebot an Bio-Produkten machen, "serviert" von rund 2.100 Ausstellern.
oekonews.at, 8.1.2007
http://www.oekonews.at/index.php?mdoc_id=1018345