naturkostinfos
Nachrichten vom 12.2. - 18.2.2007

© Werner Liegl naturkostinfos.de

Deutsche Bio-Branche lockt Private Equity-Investoren an
Der mittelfristige Kapitalbedarf in Deutschland wird in den nächsten fünf Jahren bei bis zu 500 Millionen Euro liegen. Er könne nicht mehr allein über die herkömmliche Hausbank-Finanzierung erreicht werden.
Boerse-express.com, 18.2.2007
http://www.boerse-express.com/cgi-bin/page.pl?id=550030&tid=5&cid=1

Bio-Lebensmittel - umweltschonend und gesund?
Das Forschungszentrum für Umwelt und Gesundheit hat recherchiert, wie umweltschonend und gesund die Bio-Lebensmittel aus Sicht der Forschung sind. Eine kompakte Argumentationshilfe zum download.
http://www.gsf.de/flugs/neu/pdf/Biolebensmittel.pdf

Ökobarometer 2007
Repräsentative Bevölkerungsbefragung zum Kaufverhalten bei Bio-Nahrungsmitteln im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (als pdf-Datei).
http://www.oekolandbau.de/fileadmin/redaktion/dokumente/journalisten/publikationen/OEkobarometer_07.pdf

Darwinismus in der Biobranche
Seit die Discounter auf den Markt mit Öko-Produkten drängen, stehen traditionelle Marken unter Druck. Einige halten sich bewusst von den Handelsriesen fern. Andere liefern heimlich an Lidl und Co.
taz, 17.2.2007
http://www.taz.de/pt/2007/02/17/a0174.1/text

Bio-Wein - Knallt der gesünder rein?
Säfte, Biere, Wein - müssen Getränke "Bio" sein? Der letzte Teil der großen BILD-Serie über Bio-Produkte sagt es Ihnen.
Bild, 17.2.2007
http://www.bild.t-online.de/BTO/tipps-trends/gesund-fit/2007/02/serie-bio-teil5/bio-wein.html

Nürnberg ist die erste deutsche "Citta del Bio"
Bei "Citta del Bio", eine Organisation, die ihren Ursprung in Italien hat, ist Nürnberg das erste deutsche Mitglied. Neben 80 italienischen Kommunen sind noch jeweils eine in Frankreich und in Litauen dabei. Unter anderem verpflichten sich die Bio-Städte, den Bio-Landbau zu fördern und auf Gentechnik zu verzichten.
Nürnberger Zeitung, 16.2.2007
http://www.nz-online.de/artikel.asp?art=609419&kat=11

Ja! Natürlich Kinderernährungs-Initiative zieht positive Zwischenbilanz
Die REWE Group Austria über Projekte mit Schulkindern zum Thema Bioernährung.
ots.at, 16.2.2007
http://www.ots.at/presseaussendung.php?schluessel=OTS_20070216_OTS0174&ch=panorama

Ausgezeichnete Berichte in Zeiten des Bio-Booms
Der Bio-Boom fand auch in den Medien statt. Doch nicht jede Meldung zum Bio-Markt informiert Verbraucher und Leser kompetent zum Thema Bio und gesunde Umwelt.
Verbände Forum, 16.2.2007
http://www.verbaende.com/News.php4?m=44586

Nachwuchsmangel im Bio-Markt
Die Ökolimo Bionade ist zwar zum Kultgetränk von Jugendlichen geworden. Ansonsten geht der Bio-Boom an ihnen aber vorbei. Das ergab eine Umfrage, die das Forum Berufsbildung jetzt vorstellte.
taz, 16.2.2007
http://www.taz.de/pt/2007/02/16/a0162.1/text

Bio-Food braucht ganz viel Nähe
Bei der Eröffnung der BioFach äußerte sich Gerd Müller, Staatssekretär im Bundeslandwirtschaftsministerium, kritisch zum globalen Handel mit Biolebensmitteln: "Das bedeutet weltweite Transporte und damit mehr Emissionen." Zudem gehe die Beziehung vom Produzenten zum Verbraucher verloren. Ziel müsse es sein, die "boomende Nachfrage durch heimische Produktion zu befriedigen".
taz, 16.2.2007
http://www.taz.de/pt/2007/02/16/a0165.1/text

Bio-Brot aufs Korn genommen
Brot, Milch, Eier - was muss da "Bio" sein?
Bild, 16.2.2007
http://www.bild.t-online.de/BTO/tipps-trends/gesund-fit/2007/02/serie-bio-teil4/bio-brot.html

Dole Food Company bringt neues Tool auf den Markt
Die Dole Fresh Fruit International Ltd. hat eine neue Website (www.doleorganic.com) gestartet. Diese soll den Verbrauchern u.a. einen Einblick in die Bioplantagen des Unternehmens ermöglichen.
fruchtportal, 16.2.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=799

Bio-Kampagne: Best-of-Aktion gestartet
Die Kampagne "Bio. Mir zuliebe" der CMA verzeichnete 2006 eine Rekordbeteiligung: über 500 Großküchen- und Gastronomiebetriebe nutzten das Serviceangebot zum erfolgreichen Einsatz von Bio-Produkten.
cafe-future.net, 15.2.2007
http://www.cafe-future.net/aktuell/news/pages/11326.html

Globalisierung im Bio-Supermarkt
Bio boomt. Das zeigt auch das Wachstum der weltgrößten Fachmesse, der Bio-Fach, in Nürnberg: Dort sind bis Sonntag (15.-18. Februar) 2455 Aussteller aus 80 Ländern vertreten, ein Plus von 18 Prozent.
ZDF, 15.2.2007
http://www.heute.de/ZDFheute/inhalt/7/0,3672,4362919,00.html

Tegut verkauft 31,4 Prozent mehr Bioware
Der Jahresumsatz mit Bio-Lebensmitteln der 300 Tegut-Märkte in Hessen, Thüringen, Nordbayern und Südniedersachsen stieg im vergangenen Jahr auf 170 Millionen Euro an. Damit tragen die Bio-Produkte im Tegut-Sortiment zu 16 Prozent zum Gesamtumsatz von 1,064 Milliarden Euro bei
Fuldaer Zeitung, 15.2.2007
http://www.fuldaerzeitung.de/sixcms/detail.php?id=172419

Ist in Bio-Obst der Wurm drin?
Bio oder nicht? Welcher Apfel ist besser? Wer noch an der Bio-Revolution in Deutschland gezweifelt hat - gestern bekam er es von Greenpeace offiziell: Lidl und Aldi haben (nach Bio-Märkten) inzwischen die geringsten Rückstände in Obst, Gemüse. Das ergaben Tests an 576 Proben.
Bild, 15.2.2007
http://www.bild.t-online.de/BTO/tipps-trends/gesund-fit/2007/02/serie-bio-teil3/bio-obst.html

Bio-Importe neu geregelt: Kein Fortschritt für den Verbraucherschutz
Die neue Regelung, nach der Bio-Produkte in die EU eingeführt werden dürfen, trat zum Jahresbeginn in Kraft. Eine erste Bewertung der Änderungen.
fruchtportal, 15.2.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=758

Globalisierung in Bio
Ein Bio-Steak aus Argentinien, dazu Öko-Gemüse aus Italien, ein Glas Öko-Bier aus Polen oder Bio-Wein aus Chile, danach ein Bio-Apfel aus Neuseeland - sieht so die Bio-Zukunft in Deutschland aus?
n-tv.de, 15.2.2007
http://www.n-tv.de/766545.html

Anuga Organic: Attraktiv für Handel, Gastronomie und Außer-Haus-Markt
Für den Biolebensmittel-Markt bietet die Leitmesse der Ernährungswirtschaft, die Anuga in Köln, mit ihrer neuen Fachmesse Anuga Organic vom 13. bis 17. Oktober 2007 die ideale, maßgeschneiderte und internationale Messeplattform
meat-n-more, 14.2.2007
http://www.meat-n-more.info/portal/news/index.php?we_objectID=6267

Edeka frischt seine Bio-Marke auf
"Wir haben unsere Eigenmarke Bio Wertkost komplett relauncht und das Sortiment auf 230 Artikel ausgeweitet."
W&V, 14.2.2007
http://www.wuv.de/news/unternehmen/meldungen/2007/02/54890/index.php

Ja! Natürlich ist die größte Bio-Marke Österreichs
Als eine der ersten Supermarktketten weltweit brachten Merkur und Billa im Jahre 1994 etwa 30 biologische Produkte in den Sparten Milch, Obst und Gemüse in ihre Märkte. Bis zum heutigen Datum ist diese Produktpalette auf 630 Produkte in 13 Warengruppen angewachsen.
fruchtportal, 14.2.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=735

Bio-Fleisch: Nur sauteuer oder wirklich gesund?
Lohnt es sich, für Bio-Fleisch doppelt so viel auszugeben wie normal? In der neuen BILD-Serie über Bio-Produkte sagen Ihnen Experten, was Sie wissen müssen.
Bild, 14.2.2007
http://www.bild.t-online.de/BTO/tipps-trends/gesund-fit/2007/02/serie-bio-teil2/bio-fleisch.html

Bioland bekannteste und beliebteste Bio-Marke
Biioland ist sowohl unter "Langzeitkäufern" mit knapp 80 Prozent als auch bei "neuen Käufern" mit 61 Prozent das bekannteste Bio-Zeichen bei deutschen Biokäufern.
presseportal, 13.2.2007
http://www.presseportal.de/story.htx?nr=940957

BioFach China Conference startet Countdown für Fachmesse im Mai 2007
Die BioFach China Conference hat die Aufmerksamkeit auf die Bedeutung und die Wachstumschancen für Öko-Produkte in China gelenkt und wichtige Daten und Fakten für die erste BioFach China geliefert, die von 31. Mai bis 02. Juni 2007 in Shanghai stattfinden wird.
fruchtportal, 13.2.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=691

Ist Bio wirklich besser?
Diese große BILD-Serie sagt Ihnen alles, was Sie über diesen neuen Trend wissen müssen. Heute der 1. Teil: Was ist "Bio" eigentlich genau - und ist das wirklich immer gut?
Bild, 13.2.2007
http://www.bild.t-online.de/BTO/tipps-trends/gesund-fit/2007/02/serie-bio/bio-qualit_C3_A4t.html

Nature & More stellt Verbrauchermagazin "Durchblick" vor
Pünktlich zur Nürnberger Messe BioFach hat die in Deutschland tätige Stiftung Nature & More ein Verbrauchermagazin herausgebracht, das die Hintergründe von Bioprodukten sichtbar machen will.
fruchtportal, 12.2.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=663

Fruit Logistica im Stimmungshoch
So stark wie nie waren die Segmente "Bio" und "Convenience" auf der Fruit Logistica vertreten, der international bedeutenden Messe für den Frischfruchthandel, die vom 8. - 10.2. in Berlin stattfand.
fruchtportal, 12.2.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=663