naturkostinfos
Nachrichten vom 12.3. - 18.3.2007

© Werner Liegl naturkostinfos.de

Bionachfrage 2006 erneut zweistellig gewachsen
MP und CMA haben Zukunftsforscher beauftragt, in einer Studie die Zukunftschancen verschiedener Foodtrends zu bewerten. Hierin wird insbesondere dem Bio-Trend Nachhaltigkeit attestiert.
bio-markt.info, 18.3.2007
http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=11&docID=1156

OTTO-Trendstudie Konsum-Ethik 2007
Nach dem Erfolg von Bio-Lebensmitteln und Bio-Kosmetik ist der nächste große Öko-Boom in der Mode zu erwarten. Dabei wird Fair-Play eine ebenso große Rolle spielen wie das gute und gesunde Tragegefühl.
presstext, 18.3.2007
http://www.presstext.de/cms/index/opm/5794.html

Biorestaurants erobern Berlin
Nach Asia und Crossover drängt ein weiterer Trend in die Hauptstadt: Bio-Kost in Restaurants. Das bedeutet hochwertige Salate und Ökogemüse, Fleisch von Neuland oder vom Biobauern, vitaminschonende Zubereitung und kalorienbewusste Wellness-Speisen.
Die Welt, 17.3.2007
http://www.welt.de/berlin/article766221/Biorestaurants_erobern_Berlin.html

Nürnberg: Bio-Menüs für Senioren
Greencooking liefert in Nürnberg 100% Bio-Menüs für 1500 Kinder und bietet neuerdings auch Bio-Essen für Senioren an.
bio-markt.info, 17.3.2007
http://bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=0&docID=993

CO2-Pickerl soll auch bei uns kommen
Die Agrar Markt Austria hat gefordert, eine Kennzeichnung für besonders CO2-intensive Produkte auch in Österreich einzuführen, wie dies etwa in Großbritannien von der Supermarktkette Tesco gemacht wird.
Kurier, 16.3.2007
http://www.kurier.at/nachrichten/wirtschaft/64348.php

Klimafreundlich essen: Weizen ohne Klima anzuheizen
stern.de präsentiert diese Woche alle Bereiche unserer Nahrung im Hinblick auf ihre Klimabilanz.
Der Stern, 16.3.2007
http://www.stern.de/wissenschaft/ernaehrung/:Klimafreundlich-Weizen-Klima/584715.html

Bio-Produkte schneiden gut ab
Die österreichische Umweltschutzorganisation GLOBAL 2000 testete Obst und Gemüse aus Supermärkten, Diskontern und aus Biofachgeschäften auf Pestizidrückstände. Das erfreuliche Ergebnis: Auf Bio-Obst und Bio-Gemüse wurden keine Pestizidrückstände entdeckt.
fruchtportal, 16.3.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=1397

Bio muss nicht öko sein!
Die Produkte im Bio-Supermarkt kommen von überall her - nur nicht aus Norddeutschland. Ein Ausflug in die Hamburger Bio-Szene.
Hamburger Morgenpost, 15.3.2007
http://www.mopo.de/2007/20070315/hamburg/panorama/bio_muss_nicht_oeko_sein.html

Bio-Milcherzeuger profitieren vom Bio-Boom
Mit dem Boom auf den Bio-Märkten ist der Rohstoff Bio-Milch so stark gesucht, dass der Auszahlungspreis der Molkereien für Bio-Milch im Gegensatz zu dem für konventionell erzeugte Milch im Durchschnitt des Jahres 2006 gestiegen ist.
bio-markt.info, 15.3.2007
http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=19&docID=1133

Bio-Produkte vor Vorratsschädlingen schützen - neue CD-ROM hilft
Eine vom Institut für Vorratsschutz der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft herausgegebene CD-ROM gibt umfangreiche Hilfen bei allen Fragen zur Lagerung ökologisch erzeugter Produkte.
uniprotokolle, 14.3.2007
http://www.uni-protokolle.de/nachrichten/id/133666/

Edeka baut Bio-Sortiment aus
Die Eigenmarke Bio Wertkost wurde relauncht und das Sortiment auf 230 Artikel ausgeweitet. Das Bio-Gesamtangebot in einem Edeka-Markt reicht nun bis zu 1000 Bio-Produkten.
bio-markt.info, 14.3.2007
http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=14&docID=1132

Bananen sind das Bio-Obst Nummer 1
und haben sogar den Äpfeln den Rang abgelaufen. Bio-Bananen wachsen in Misch-kulturen mit Bäumen und anderen Früchten. Die meisten Öko-Bananen kommen aus der Dominikanischen Republik (60 %), gefolgt von Ecuador (20 %) und Peru (13 %).
fruchtportal, 14.3.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=1319

Lebensmittel reisen tausende Kilometer
20 Prozent aller Transportwege entfallen laut einer Berechnung des Verkehrsclub Österreich (VCÖ) auf das Essen. In den vergangenen 30 Jahren haben sich die Distanzen sogar verdoppelt. Der VCÖ fordert nun eine Kennzeichnung für Lebensmittel, die große Wege zurückgelegt haben.
Kleine Zeitung, 13.3.2007
http://www.kleinezeitung.at/nachrichten/wirtschaft/klima/372904/index.do

Bio-Supermärkte boomen
Supermärkte, die ausschließlich auf Bioware setzen, boomen in Wien. Sieben der österreichweit 22 Geschäfte dieser Art befinden sich nach Auskunft des Verbandes "Bio Austria" in der Bundeshauptstadt. Bereits die Hälfte des Biofachhandels der Bundeshauptstadt werde dort abgewickelt.
Wiener Zeitung, 13.3.2007
http://www.wienerzeitung.at/DesktopDefault.aspx?TabID=3924&Alias=wzo&cob=274563

Mehr Spielraum für Biobetriebe
Landwirtschaftliche Biobetriebe dürfen in der Schweiz nach einem Beschluss des Nationalrats vom 13.3. in Zukunft u.a. einen Betriebszweig auch konventionell bewirtschaften.
LID, 13.3.2007
http://www.landwirtschaft.ch/deutsch/aktuell/newsdetail.cfm?ObjID=59F93C68-8E25-40C7-82E408CDED3191DB&language=de

Berliner Bio Company expandiert nach Niedersachsen
Am 29.3. eröffnet die Bio Company zu ihren 19 Filialen in Berlin die erste außerhalb der Stadt: in Braunschweig. Geplant ist eine weitere in Potsdam.
openPR, 13.3.2007
http://openpr.de/news/124671/Berliner-BIO-COMPANY-expandiert-nach-Niedersachsen.html

Organic Marketing Forum 2007
Beim "Organic Marketing Forum" am 14./15.5.2007 in Warschau treffen sich zum zweiten Mal führende Unternehmen der Branche, um den Öko-Markt in Mittel- und Osteuropa kennen zu lernen und um Handelskontakte zu knüpfen.
bio-markt.info, 13.3.2007
http://bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=0&docID=1144

Das spurlose Sterben
In den USA ist die Mehrzahl aller Bienen verschwunden. Weil eine klare Ursache fehlt, spekulieren Forscher über das Ende der Insektenart - ein Ende mit möglichen Konsequenzen für die Menschheit. Den durch Bienenbestäubung erwirtschafteten Wert schätzen Forscher allein für die USA auf bis zu 18 Milliarden Dollar. In Europa sind es immerhin bis zu fünf Milliarden Euro.
Süddeutsche, 12.3.2007
http://www.sueddeutsche.de/,ra13l1/wissen/artikel/352/105247/

Bio-Kräuter für den Balkon
Bereits zum vierten Mal führt Alnatura gemeinsam mit der Zukunftsstiftung Landwirtschaft eine Aktion zugunsten der ökologischen Saatgutforschung durch. Fünf biologisch-dynamisch gezogene Saatgutsorten sind ab sofort in den Alnatura Filialen und in den Drogeriemärkten von dm und Budni erhältlich.
inar.de, 12.3.2007
http://www.inar.de/blog/verlage/20070312/bio-kraeuter-fuer-den-balkon-alnatura-startet-vierte-saatgutaktion-zugunsten-der-oekologischen-pflanzenzuechtung.html

Bio-Krise in den Grünkernhöhlen
Discounter, Supermärkte, Apotheken, Drogerien - sie alle profitieren vom Bio-Boom. Nur die Reformhäuser nicht. Rund 40 bis 50 Geschäfte schließen Jahr für Jahr, seit 2000 schrumpfte die Zahl von über 1800 auf heute rund 1500.
Süddeutsche, 12.3.2007
http://www.sueddeutsche.de/,ra2m4/wirtschaft/artikel/262/105157/