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Nachrichten vom 14.5. - 20.5.2007

© Werner Liegl naturkostinfos.de

Biolandbau verbessert Welternährung
Biolandbau ist kein Luxus für reiche Länder, sondern trägt besonders in ärmeren Ländern nachhaltig zur Qualität und Sicherheit der Ernährung bei. Das ist das Fazit einer Konferenz der Welternährungsorganisation FAO.
bio-markt.info, 19.5.2007
http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=0&docID=1223

Neue Vorgaben beim Import von Bio-Produkten
Die neuen Regelungen der EU-Öko-Verordnung sehen vor, dass Waren nur dann aus Nicht-EU-Ländern in die EU importiert werden dürfen, wenn sie von einer für Auslandskontrollen zugelassenen Kontrollstelle kontrolliert wurden.
agrarheute.com, 19.5.2007
http://www.agrarheute.com/index.php?redid=151334

Forschungsförderung im Bio-Landbau
Aufgrund der Kürzungen der Forschungsfördermittel für den Bio-Landbau in diesem Jahr sind bis 2010 nur noch ca. 5 Mio. Euro pro Jahr vorgesehen, während für die Forschung an gentechnisch veränderten Pflanzen jährlich 15 Mio. Euro ausgegeben werden.
Themen der Zeit, 16.5.2007
http://www.themen-der-zeit.de/content/Forschungsfoerderung_im_OEko-Landbau.377.0.html

Störfleisch und Caviar mit zertifizierter Bio-Qualität
Das sechseckige staatliche Bio-Siegel gilt nicht für Fisch-Produkte. Dies war für Caviar Creator "auf Dauer ein unbefriedigender Zustand", da das Bio-Siegel ein gutes Instrument in der Produkt- und Markenkommunikation ist. Inzwischen ist die Firma der weltweit erste Produzent von Stör-Fleisch und Osietra-Caviar in zertifizierter Bio-Qualität.
bio-markt.info, 16.5.2007
http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Home

Verbindung zwischen Obst- & Gemüseverzehr und niedrigem Risiko für Krebs
Forscher haben eine Verbindung zwischen dem Verzehr von Obst und Gemüse und dem verminderten Risiko der Ausbildung von Krebs in Kopf und Hals festgestellt. Dabei gehe es hauptsächlich um grüne Bohnen, Erbsen und getrocknete Bohnen. Äpfel, Pfirsiche, Nektarinen, Pflaumen, Birnen und Erdbeeren seien das entscheidende Obst.
fruchtportal, 16.5.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=2763

Bio-Okkultismus: Gib uns die Kügelchen
In der biologisch-dynamischen Landwirtschaft steckt man mitunter Lehmkugeln im Quadrat in den Mist. Anthroposophischer Okkultismus? Eberhard Rathgeb findet die Praxis des Landbaus jedenfalls auch nicht abwegiger als manch urbanes Phänomen.
Frankfurter Allgemeine Zeitung, 15.5.2007
http://www.faz.net/s/Rub117C535CDF414415BB243B181B8B60AE/Doc~EFE5C4F3753494F83A21FDE54A062B73D~ATpl~Ecommon~Scontent.html

Die "10 Goldenen Regeln" des Bio-Mentorings
Anlässlich des bundesweiten Treffens des "Bio-Mentoren-Netzwerk für Großküchen und Gastronomie" im April 2007 veröffentlichen CMA und ÖGS nun die "10 Leitlinien der Bio-Mentorinnen und Bio-Mentoren". Die Leitlinien stehen ab sofort im Internet unter www.bio-mirzuliebe.de zur Verfügung.
Gourmet-report, 15.5.2007
http://www.gourmet-report.de/Die--10-Goldenen-Regeln--des-Bio-Mentorings_9676.html

Auftrieb für einen fairen Milchpreis
Weil nun auch deutsche Bio-Supermarktketten verstärkt in den Bio-Bereich in Österreich drängen, ist ein Kampf um Milch aus Biobetrieben entbrannt: Bayerische Milchverarbeiter saugen Biomilch aus den angrenzenden österreichischen Bundesländern ab, vor allem aus Salzburg und Oberösterreich. Für Biomilch wird den Bauern daher auch schon deutlich mehr bezahlt.
Salzburger Fenster, 15.5.2007
http://www.salzburger-fenster.at/rubrik/lokales/1707/auftrieb-fuer-einen-fairen-milchpreis_5843.html

Biofachhandel Schweiz - mehr Dynamik als Coop und Migros
Während der Biomarkt in der Schweiz im Jahr 2006 mit 1.6% nur leicht wachsen konnte, verzeichnete der Biofachhandel (Bioläden, Reformhäuser) einen Zuwachs von +5.2%.
bionetz.ch, 14.5.2007
http://www.bionetz.ch/scripts/news/article.php?article_file=1179172090.txt

Der Erfinder der Edeka-Öko-Abteilung
Über Dieter Jungjohann, der mit seinen sechs Edeka-Märkten zwischen Flensburg, Kappeln und Eckernförde seit den 90er Jahren Bio-Produkte verkauft und bundesweit als Pionier für Öko-Lebensmittel in Supermärkten gilt. Die Bio-Shops sind seiner Ansicht nach wegen ihrer hochwertigen Lebensmittel die Nachfolger der Delikatessen-Geschäfte
shz, 14.5.2007
http://www.shz.de/index.php?TEMPLATEID=60&RUBRIKID=792&MID=30&REDID=1348314&LIVETICKER=1

mymuesli.de
Auf der Website dieses innovativen startups aus Passau kann man sich sein Müsli aus 70 Bio-Zutaten selbst zusammenstellen und liefern lassen.
http://www.mymuesli.de