naturkostinfos
Nachrichten vom 21.5. - 27.5.2007

© Werner Liegl naturkostinfos.de

Ausschreibung Journalistenpreis "Bio" 2007
Das PresseForum BioBranche wird auf der BioFach 2008 zum dritten Mal Journalisten auszeichnen, die zur Information in Sachen "Bio" beigetragen haben.
bio-markt.info, 26.5.2007
http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=0&docID=1235

oekoinform.de verschafft Überblick im Bio-Dschungel
Deutschlands größtes Informationsportal über Bioprodukte gibt Auskunft über mehr als 22.000 Bioprodukte. Unter den einzelnen Produkten gibt es neben der kompletten Zutatenliste viele weitere Informationen, z. B. Hinweise zu Verwendung oder Lagerung.
openPR, 25.5.2007
http://openpr.de/news/137168/oekoinform-de-verschaftt-Ueberblick-im-Bio-Dschungel.html

China: Lebensmittelskandale fördern Nachfrage nach Bio-Produkten
Der Einzelhandelsumsatz mit Bio-Produkten in Asien wächst nach Angaben der britischen Unternehmensberatung Organic Monitor um 20 % pro Jahr. Die Umsätze für Bio-Gemüse sind bei einem Wal-Mart-Laden in Peking innerhalb eines Jahres um 88 % in die Höhe geschossen.
fruchtportal, 25.5.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=2922

Gesunde Ernährung - verzweifelt gesucht
Acht Thesen von Brent Tetri, Leberspezialist an der Saint Louis University, zu Ursachen, Hintergründen und Auswirkungen unseres Umgangs mit dem Essen.
Die Presse, 25.05.2007
http://www.diepresse.com/home/panorama/oesterreich/306593/index.do?_vl_backlink=/home/index.do

Bio-Bananen behaupten Spitzenstellung im Bio-Obstsegment
2006 nahmen die Verkaufsmengen an Bio-Bananen in Deutschland um 100 Prozent zu, im ersten Quartal 2006 waren es sogar 250 Prozent gewesen.
fruchtportal, 25.5.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=2938

Die Biene, das Geld und der Tod
Die industrielle Landwirtschaft nutzt die Biene als Bestäuberin. Die Völker werden weltweit versandt. Nun hat eine Seuche in den USA die Imker aufgeschreckt. Aktuelles zum Bienensterben.
Die Zeit, 24.5.2007
http://www.zeit.de/2007/22/Bienen

Vegetarier verdammen Schokoriegel
In Großbritannien haben die Schokoriegel "Snickers" und "Mars" eine neue Rezeptur: es werden Schlachtabfälle beigemischt. Weil Schlachtabfälle mitunter auch Fleisch enthalten, zog sich der Hersteller Masterfoods den Protest von Vegetariern zu. Jetzt wird die Rezeptur wieder geändert.
Die Welt, 24.5.2007
http://www.welt.de/wirtschaft/article892874/Vegetarier_verdammen_Schokoriegel.html

Wann ist ein Schwein ein Bioschwein?
Nach einer Entscheidung des Verwaltungsgerichts Lüneburg dürfen Schweine, die bis zu acht Tage lang Futter mit geringen Mengen gentechnisch veränderter Sojabohnen gefressen haben, nicht mehr als Schweine aus ökologischem Landbau vermarktet werden.
Raiffeisen.com, 24.5.2007
http://www.raiffeisen.com/news/artikel/30204835

Gute Stimmung beim 2. Organic Marketing Forum in Warschau
Der Bio-Markt in Polen wächst stark in Qualität und Quantität, aber die Rohstoff-Aquirierung braucht auch in Mittel- und Osteuropa einen langen Atem. Beim Organic Marketing Forum, das am 14. und 15. Mai 2007 in Warschau stattfand, trafen sich etwa 230 Teilnehmer aus 15 Ländern, ein Teilnehmerzuwachs von etwa 60 % gegenüber 2006.
bio-markt.info, 24.5.2007
http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=0&docID=1240

Vollkorn schützt vor Herzkreislauf-Erkrankungen
Bei einer aktuellen US-Studie mit mehr als 285.000 Teilnehmern senkte der Verzehr von täglich 2,5 Portionen Vollkorn-Produkten im Vergleich zu einem nur rudimentären Konsum das Herzkreislauf-Risiko um 21 Prozent.
Die Neue Epoche, 23.5.2007
http://www.dieneueepoche.com/articles/2007/05/18/120826.html

"Versuche im ökologischen Gemüsebau in Niedersachsen 2006" erschienen
Die Broschüre informiert in ihrer fünften Ausgabe umfassend über die aktuellen Ergebnisse im ökologischen Anbau, z.B. von Zwiebeln, Möhren, Rote Bete und Hokkaido-Kürbis.
fruchtportal, 23.5.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=2844

Mit gutem Gewissen in den Konsumrausch
Lohas sind die neuen Ökos: Sie geben gerne Geld für gesunde, nachhaltig produzierte Güter aus. In den USA sind die Lohas als Zielgruppe mit prominenten Vorbildern wie George Clooney stark umworben. Bio-Inhaltsstoffe und faire Produktion versprechen Entlastung und Beruhigung, machen sorgenfreies Konsumieren möglich.
Financial Times Deutschland, 23.5.2007
http://www.ftd.de/unternehmen/200349.html

Überprüfung der Echtheit von Bio-Produkten
Wissenschaftler haben offensichtlich eine neue Methode entwickelt, ein Bio-Produkt von einem herkömmlichen zu unterscheiden. Sie suchen nach Indikatoren dafür, ob synthetischer Stickstoffdünger verwendet wurde.
fruchtportal, 22.5.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=2812

Neu: Organic Wine Pavilion auf der BioFach Japan
Die BioFach Japan, die vom 10. - 12. Oktober zum siebten Mal in Tokio stattfindet, ist der richtige Rahmen für Bio-Lebens- und Genussmittel sowie für Naturkosmetik und Naturwaren. Rund 190 Aussteller aus über 20 Ländern haben sich im vergangenen Jahr dem japanischen Fachpublikum (16.350 Besucher) vorgestellt.
bio-markt.info, 21.5.2007
http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?catID=40&docID=601