naturkostinfos
Nachrichten vom 4.6. - 10.6.2007

© Werner Liegl naturkostinfos.de

Bio-Anbau im Wolkenkratzer
Ein New Yorker Professor will in Manhattan Stadt-Treibhäuser der Superlative aus dem Boden stampfen. Durch sein "Vertical Farming" Prinzip würde ein 30 Stockwerke hohes Stadt-Treibhaus den jährlichen Nahrungsbedarf von 50.000 Menschen sichern. Dazu sind sonst 672 Quadratkilometer Land nötig.
Der Standard, 8.6.2007
http://derstandard.at/?url=/?id=2911936

Biobetrügern auf der Spur
Je stärker der Markt für Bioprodukte wächst, desto größer ist die Gefahr des Betruges. Für Biomilch gibt es ein Verfahren, mit dem Kontrolleure nachweisen können, ob in der Milchtüte auch drin ist, was außen drauf steht.
Deutschlandradio, 8.6.2007
http://www.dradio.de/dlf/sendungen/umwelt/633829/

Lebendige Faire Partnerschaften als Vorbild
Naturland präsentiert Faire Partnerschaften im Öko-Landbau auf dem 31. Deutschen Evangelischen Kirchentag in Köln und fordert einen fairen Umgang zwischen Öko- Bauern und Verarbeitern.
fruchtportal, 8.6.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=3205

Karstadt: Bald in 50 Häusern Bio-Wochen
Ab 25. Juni werden in insgesamt 50 Karstadt-Häusern Bio-Wochen durchgeführt. Die derzeit noch relativ kleine Bio-Produktgruppe soll in den nächsten Monaten systematisch ausgebaut werden.
cafe-future.net, 8.6.2007
http://www.cafe-future.net/aktuell/news/pages/11970.html

Öko-Anbauverbände organisieren Öko-Sommer 2007
Zum 10. Mal finden bis Oktober in ganz Baden-Württemberg mehr als hundert Veranstaltungen unter dem Motto "natürlich genießen" statt. Die Öko-Anbauverbände Bioland, Demeter, Ecoland, Ecovin und Naturland organisieren mit dem Öko-Sommer ein vielseitiges und buntes Programm, das besonders Familien mit Kindern ansprechen soll.
fruchtportal, 8.6.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=3206

Raus aufs Land und rein ins Bio-Vergnügen!
Am Wochenende 9. und 10. Juni laden Im Rahmen der 13. Brandenburger Landpartie 41 Bio-Betriebe zu einem exklusiven Blick hinter die Kulissen des ökologischen Landbaus ein.
Gourmet Report, 7.6.2007
http://www.gourmet-report.de/artikel/41-Bio-Betriebe-laden-zur-Landpartie-Raus-aufs-Land-und-rein-ins-Bio-Vergnuegen/10178/

Tschechien: Viermal soviel Bio bis 2011
Der Umsatz für Bio-Lebensmittel in der Tschechischen Republik stieg 2006 um 250 Millionen Kronen und erreichte 760 Millionen CZK (27 Mio. Euro). Dies entspricht einem beeindruckenden Wachstum von 49 %.
fruchtportal 6.6.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=3178

Pro Natura kauft Bioprim
Pro Natura, der europäische Marktführer für den Vertrieb von biologischem Obst und Gemüse, hat die in Perpignan ansässige Firma Bioprim erworben. Mit seinen verschiedenen Verkaufs- und Produktionsstandorten in der Provence, der Bretagne, in Belgien, in Marokko, in Togo und im Languedoc-Roussillon wird Pro Natura im Jahr 2007 voraussichtlich einen Umsatz von 80 Millionen Euro erzielen.
biopress, 5.6.2007
http://www.biopress.de/Mambo/index.php?option=com_content&task=view&id=785&Itemid=105

Cafe Restaurant-Lounge mit Bio-Appeal
Das erste Bio-Systemrestaurant in Schleswig-Holstein eröffnen die Zwillingsbrüder Michael und Karsten Langer Mitte Juni in Travemünde. Das Konzept der Cafe Restaurant-Lounge "Alua": Speisen von höchster Qualität, zubereitet aus rein biologischen Zutaten, zu annehmbaren Preisen im Lifestyle-Ambiente serviert.
cafe-future.net, 5.6.2007
http://www.cafe-future.net/aktuell/news/pages/11942.html

Ex-Mönch macht McDonald's mit Bio-Burgern Konkurrenz
20 Jahre war der gelernte Koch Lothar Vogel Mönch in Rishikesh/Indien. Jetzt zieht er eine Bio-Fast-Food-Kette auf. Das erste Lokal entsteht in Klagenfurt.
WirtschaftsBlatt, 5.6.2007
http://www.wirtschaftsblatt.at/home/zeitung/aktuell/244886/index.do

Neu aufgelegt: Orientierungstabelle Vollwert-Ernährung
Welche Lebensmittel sowohl gesundheits- als auch umweltverträglich sind, darüber informiert die Orientierungstabelle Vollwert-Ernährung, die der Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. zusammen mit der Verbraucherzentrale NRW jetzt aktualisiert und überarbeitet herausgebracht hat.
bio-markt.info, 5.6.2007
http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=0&docID=1246

Wie der Verbraucher von "Bio" profitiert
Der Ernährungswissenschaftler und Autor Manfred Hoffmann in einem Interview über das neue Buch von M. Hoffmann, G. Wolf, B. Staller: "Lebensmittelqualität und Gesundheit - Bio-Testmethoden und Produkte auf dem Prüfstand."
Neumarkter Nachrichten, 5.6.2007
http://www.nm-online.de/artikel.asp?art=654079&kat=27&man=9

Biokreis erstellt Richtlinien für regionalen und fairen Handel
Beim Biokreis e.V. ist ab sofort der Richtlinienkatalog "regional & fair" für ökologische Wirtschaftsweise erhältlich. Er soll dabei helfen, Rahmenbedingungen für regionale wie faire Partnerschaften klar zu definieren und die Beziehungen der jeweiligen Marktpartner langfristig zu stabilisieren.
agrarheute.com, 4.6.2007
http://agrarheute.com/index.php?redid=153174

Fairer Handel legt 9 Prozent zu
Das "Fair-Handelsunternehmen" GEPA verzeichnete im Ende März abgelaufenen Geschäftsjahr 2006/2007 ein Umsatzplus von 9 Prozent auf nunmehr rund 49 Millionen Euro. Bei Lebensmitteln, Bio- und Naturkostprodukten wuchs der Umsatz sogar um 30 Prozent auf 13,2 Millionen Euro.
Yahoo News, 4.6.2007
http://de.biz.yahoo.com/04062007/12/fairer-handel-legt-9-prozent.html

Neuer Masterstudiengang für Ökolandbau Eberswalde
Ab dem Wintersemester 2007/08 bietet die Fachhochschule Eberswalde, zusätzlich zum schon vorhandenen Fach "Ökolandbau und Vermarktung" mit Bachelorabschluss, in Kooperation mit der Berliner Humboldt-Universität den Masterstudiengang "Öko-Agrarmanagement" an.
agrarheute.com, 4.6.2007
http://agrarheute.com/index.php?redid=153150

Bio "made in China" - Angst vor Billig-Öko
Bioprodukte in Deutschlands Supermärkten könnten in Zukunft vermehrt auch aus China kommen. Dabei wächst die Sorge, dass "bio" nicht gleich "bio" ist und die Produkte aus dem Reich der Mitte weniger strengen Kontrollen unterliegen.
Münchner Merkur, 4.6.2007
http://www.merkur-online.de/nachrichten/wirtschaft/aktuell/art279,801685.html?fCMS=ec787685c87324917e94dccd39c25292