naturkostinfos
Nachrichten vom 11.6. - 17.6.2007

© Werner Liegl naturkostinfos.de

Erster Bio-Biergarten eröffnet am Olchinger See
Es musste so kommen: Pünktlich zur Badesaison eröffnet der erste Bio-Biergarten im Münchner Westen (www.seegarten.info). Bayerisch und vor allem Bio lautet die Devise. Das Konzept der Kult GmbH hat sich schon im Englischen Garten (www.milchhaeusl.de) und im Münchner Südosten (www.saugarten.de) bewährt.
olching.de, 16.6.2007
http://www.olching.de/aktuelles/news/2007/06/olchsee.php

Salat in Zeitraffer
Sehen und hören Sie Salat wachsen. Ein netter kleiner Film.
http://www.miralf.com/salat.htm

Das Problem sind die Guten, die nichts tun
Franz Alt nimmt kein Blatt vor den Mund: "Wir sind alle Maulhelden." Zwar sagten in Umfragen 80 Prozent der Befragten, sie würden gerne Bio-Produkte kaufen, "aber nur drei Prozent tun es auch". Die Menschen seien ja nicht schlecht, aber: "Das Problem sind die vielen Guten, die nichts tun."
Passauer Neue Presse, 16.6.2007
http://www.pnp.de/nachrichten/artikel.php?cid=29-16315624&Ressort=pol&BNR=0

Kölner "Transfair" besteht seit 15 Jahren
850 Millionen Euro wurden seit 1992 in Deutschland mit Transfair-Produkten umgesetzt, 100.000 Tonnen Fair-Trade-Produkte wurden verkauft. Die Hälfte davon war Kaffee. Zwei Drittel der Lebensmittel mit Transfair-Siegel sind heute Bioware.
Kölner Stadt-Anzeiger, 15.6.2007
http://www.ksta.de/html/artikel/1179819810724.shtml

Wie dem Klima unser Appetit aufstößt
Was saisonal quasi vor der eigenen Haustür und biologisch erzeugt wird und keine weiten Wege zum Verbraucher hat, das ist bekömmlich für Mensch und Klima.
Rhein-Neckar Zeitung, 14.6.2007
http://www.rnz.de/zusammen13/00_20070614093900_Wie_dem_Klima_unser_Appetit_aufstoesst.html

Die moralische Konsumrevolution
Fair gehandelter Kaffee und Biobananen waren nur der Anfang. Der bewusste Konsument ist Mainstream geworden. Ökolatschen und kratzigen Hanfklamotten sind out, Technikaffinität und grünes Gewissen kein Widerspruch mehr. Wird die "Wohlfühlökonomie" die Welt verändern?
Financial Times Deutschland, 14.6.2007
http://www.ftd.de/unternehmen/industrie/:Die%20Konsumrevolution/213009.html

Viel Halbwissen um neue Ökoverordnung
Eine Erklärung des zuständigen Berichterstatters der SPD-Bundestagsfraktion, Gustav Herzog, zu der beschlossenen Neufassung der europäischen Verordnung zur Kennzeichnung ökologisch erzeugter Lebensmittel.
pressrelations, 13.6.2007
http://www.pressrelations.de/new/standard/result_main.cfm?pfach=1&n_firmanr_=111474§or=pm&detail=1&r=284161&sid=&aktion=jour_pm&quelle=0&profisuche=1

Bio ist Opfer der Gentechnik
Biomöhren im Discounter, Biomango aus Übersee und mit der neuen EU-Öko-Verordnung auch noch Biolebensmittel mit Gentechnik. Was ist daran noch Bio? Interview mit Alexander Gerber, Geschäftsführer des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft.
Die Zeit, 13.6.2007
http://www.zeit.de/zeit-wissen/2007/04/Aepfel-Interview-Gerber

EU-Ökoverordnung: Bioland zieht gemischte Bilanz
Mit der neuen Verordnung würden Erfahrungen und juristische Praxis mit der seit 15 Jahren bestehenden Verordnung für zum Teil zweifelhafte Prinzipien und Kriterien geopfert, kritisiert Thomas Dosch, Bioland-Präsident.
agrarheute.com, 13.6.2007
http://agrarheute.com/index.php?redid=153643

Verbraucher Initiative zur GVO-Kennzeichnung bei Bio-Lebensmitteln
Mit der Neufassung der EG-Öko-Verordnung ändert sich aus Sicht der Verbraucher Initiative e.V. für die deutschen Verbraucher wenig. Nach wie vor bleibt der EU-Standard der kleinste gemeinsame Nenner, während die ökologischen Anbauverbände strengere Kriterien anlegen. Der Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen in Bio-Lebensmitteln bleibt ebenfalls verboten.
pressebox, 13.6.2007
http://www.pressebox.de/pressemeldungen/die-verbraucher-initiative-ev-bundesverband/boxid-110834.html

Österreich weicht Lebensmittelkennzeichnung auf
Was ändert sich bei Bio-Lebensmitteln in Österreich als Folge der Neufassung der EG-Bioverordnung?
Handelszeitung, 13.6.2007
http://www.handelszeitung.at/ireds-36426.html?file=0008666340.xml

Männer brauchen Nachhilfe in Sachen Bio
Die deutschen Männer sind Bio-Muffel. Während das Interesse an ökologisch erzeugten Produkten in der Gesamtbevölkerung jährlich steigt, hat der Bio-Trend ein Viertel der deutschen Männer noch nicht erreicht.
gourmet-report, 13.6.2007
http://www.gourmet-report.de/artikel/Maenner-brauchen-Nachhilfe-in-Sachen-Bio/10283/

Bio find ich Kuh-l
Wie wachsen Bio-Kühe auf? Und wann darf sich ein Gemüse überhaupt "Bio" nennen? Fragen, die über 3.000 Kinder und Jugendliche im Wettbewerb "Bio find ich Kuh-l" gestellt haben. Jetzt hat das Bundeslandwirtschaftsministerium die Gewinner ausgezeichnet.
Bundesregierung, 13.6.2007
http://www.bundesregierung.de/nn_1264/Content/DE/Artikel/2007/06/2007-06-13-bio-find-ich-kuhl.html

Gut für Seele und Geldbeutel
Wohlstand schaffen und Umwelt schützen - kein Widerspruch für Götz Rehn. Nur muss die Kasse klingeln, damit es gelingt. Seine Firma Alnatura betreibt erfolgreich Bio-Supermärkte. Ein Portrait des Gründers und Anthroposophen.
Die Zeit, 13.6.2007
http://www.zeit.de/online/2007/24/serie-nachhaltigkeit-alnatura

Noch acht Filialen will die Bio-Supermarktkette basic 2007 eröffnen
Bisher nur eine Markteröffnung im ersten Halbjahr 2007 ist für den Bio-Supermarktbetreiber basic mit Sitz in München ungewohnt wenig. Jetzt startet die basic AG durch: Mindestens noch acht weitere Filialen werden in den nächsten Monaten dazu kommen, so dass es bis zum Ende des Jahres mindestens 30 Fililalen in Deutschland und Österreich geben wird.
fruchtportal, 13.6.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=3317

Österreich hat größten Anteil an Bio-Flächen in EU
In der EU25 entfiel 2005 auf die ökologisch bewirtschaftete Fläche ein Anteil von 3,9% an der landwirtschaftlich genutzten Fläche insgesamt. Am höchsten war der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche in Österreich (11,0%), Italien (8,4%), der Tschechischen Republik und Griechenland (jeweils 7,2%)
fruchtportal, 13.6.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=3328

Es geht um Optionen für den Verbraucher
Bioland-Chef Thomas Dosch meint, dass es auch billige Bioprodukte geben muss, die nur Minimalstandards erfüllen. Ein Interview zur Änderung der EU-Öko-Verordnung.
taz, 13.6.2007
http://www.taz.de/dx/2007/06/13/a0146.1/text.ges,1

Garant für echtes Bio
Als unterm Strich enttäuschend beurteilt Felix Prinz zu Löwenstein, Vorstandsvorsitzender des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, die neue, vom EU-Agrarministerrat beschlossene EU-Öko-Verordnung.
gvnet Infodienst, 13.6.2007
http://www.gvnet-infodienst.de/templates/content/start_1.inc.php?id=18041&rubrikid=21&rubrik=BIO%20spezial

Ökoverbände befürchten Verunsicherung der Verbraucher
Schon jetzt sei es für die Kunden nicht ganz leicht sich zurechtzufinden, sagte Demeter-Sprecherin Renee Herrnkin. Bioland-Präsident Thomas Dosch begrüßte aber, dass die Bioverbände auch künftig mit eigenen strengeren Richtlinien und entsprechenden Qualitätszeichen auf dem Markt aktiv sein könnten.
Yahoo, 12.6.2007
http://de.biz.yahoo.com/12062007/12/oekoverbaende-befuerchten-verunsicherung-verbraucher.html

Seehofer schwächt deutsche Biolandwirtschaft weiter
Der EU-Agrarministerrates beschloss am 12.6.07 eine neue EU-Ökoverordnung. Ab 2009 ist die Verwendung des bisher kaum bekannten EU-Ökozeichens vorgeschrieben. Eine mögliche Beimischung von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und Verunreingungen muss bis zu einem Anteil von 0,9% nicht mehr deklariert werden. Nach den Anbaurichtlinien der Ökoverbände (z.B. Demeter, Bioland, Naturland) ist der Einsatz gentechnischer Verfahren allerdings (bisher) weiterhin ausgeschlossen.
Access to Sustainable Knowledge, 12.6.2007
http://www.ask-eu.de/default.asp?ShowNews=2594

Mehr Natur - mehr Geschmack
Zur achten Ausgabe des Bio Marche (www.biomarche.ch) am 22. bis 24. Juni, der wichtigsten Schweizer Bio-Messe, ist der neue Gastroführer der "Gout Mieux"-Stiftung erschienen. Darin finden sich wieder Restaurants und Geschäfte in der Schweiz, die mit Bio-Produkten arbeiten.
Zofinger Tagblatt, 12.6.2007
http://www.zofingertagblatt.ch/?srv=cms&dom=1&rub=195&id=503595&pg=wiggi

Bio-Äpfel vom Ende der Welt - eine Ökosauerei?
Deutschland im Biorausch: Supermarktkunden greifen immer häufiger zu Obst und Gemüse mit grünem Siegel. Um diesen Hunger zu stillen, werden Biofrüchte aus Übersee importiert - aus Chile, Südafrika, Neuseeland. Ein Ökosündenfall? Der Vergleich mit heimischem Obst überrascht. Drei Artikel im Spiegel über den Unterschied von "Bio" und "Öko".
Der Spiegel, 11.6.2007
http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/0,1518,487097,00.html

Saubere Stammdaten - Eine Wohltat für den Handel
BIO/opt ist der erste Service für Naturkosteinzelhändler zur Bereinigung von Stammdaten.
pressnetwork, 11.6.2007
http://open.pressnetwork.de/stories/wirtschaft-finanzen/5513.html

Gentech soll Bio-Speisen garnieren
Heute beschäftigt sich der EU-Agrarrat mit der Reform der Ökoverordnung. Er dürfte einen Grenzwert von 0,9 Prozent für genmanipulierte Substanzen in Bionahrung festlegen.
taz, 11.6.2007
http://www.taz.de/dx/2007/06/11/a0087.1/text.ges,1

Der Mensch als CO2-Emittent
Soll in Deutschland ähnlich wie in Großbritannien auf einer Verkaufsverpackung die durch den Inhalt verursachte Menge CO2 angegeben werden?
FAZ, 11.6.2007
http://www.faz.net/s/RubC5406E1142284FB6BB79CE581A20766E/Doc~E1F8076511D5A4A27A3F5B33D291B0B82~ATpl~Ecommon~Scontent.html

Ostafrika: Region bringt Qualitätsstandards für Bio-Produkte heraus
Ostafrika hat jetzt seinen eigenen Katalog an Spezifizierungen für Bio-Produkte: den Ostafrikanischen Bio-Produkt-Standard. Davon erwartet man sich, sowohl die Entwicklung als auch den Handel mit biologischen Produkten voranzutreiben.
fruchtportal, 11.6.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=3248