naturkostinfos
Nachrichten vom 17.9. - 23.9.2007

© Werner Liegl naturkostinfos.de

Naturkost-FachverkäuferIn
Das FORUM Berufsbildung bietet zum 12. Mal die Fortbildung zum/zur Naturkost-Fachverkäufer/in in München an. Der aktuelle Vollzeit-Kurs hat am 10.9.2007 begonnen und dauert bis zum 18.12.2007. Ein nachträglicher Einstieg ist noch bis zum 24.9. möglich.
Im Rahmen der Fortbildung werden ausgewählte Themen des Kurses auch in einem offenen Seminarprogramm angeboten. Dieses Angebot richtet sich an Personal im Naturkost-Handel, Azubis sowie an alle, die sich fundiertes Wissen über Naturkost-Waren aneignen möchten.
Info & Anmeldung: Andrea Löb, Tel. 089-14010827, eMail: a.loeb@forum-naturkost.de
http://www.forum-naturkost.de

Bio-Testmethoden und Produkte auf dem Prüfstand
Als Band 103 in der Reihe "Ökologische Konzepte" ist beim Verlag baerens & fuss das Buch "Lebensmittelqualität und Gesundheit" der Autoren Manfred Hoffmann, Günter Wolf und Bernhard Staller erschienen. Es zeigt, dass die Qualität von Bio-Produkten auch über ganzheitliche Messmethoden charakterisiert werden kann.
oekonews.at, 23.9.2007
http://www.oekonews.at/index.php?mdoc_id=1024349

Getreidepreise auf langjährigen Höchstständen
Vor dem Hintergrund einer weltweiten Verknappung erreichten die Getreidepreise zuletzt neue langjährige Höchststände. Auch die Preise für Bio-Getreide stiegen so zum Vorjahr um 50 bis 70 Prozent.
agrarheute.com, 22.9.2007
http://www.agrarheute.com/index.php?redid=180735

Bio-Rübenbauern gesucht
Die Nordzucker AG sucht händeringend Bio-Landwirte, die Bio-Zuckerrüben anbauen. Die Zuckernachfrage verschiedener Verarbeiter könne nicht aus heimischen Rüben gedeckt werden. Vielmehr wird meist Bio-Rohrzucker, zum Beispiel aus Brasilien, eingesetzt. Für Bio-Rüben werden derzeit rund 83 Euro je Tonne gezahlt. Zum Vergleich: Die konventionellen Kollegen erhalten 41 Euro je Tonne.
ZMP, 21.9.2007
http://www.zmp.de/agrarmarkt/branchen/oekomarkt/meldung_005.asp?id=rss20070921

Neue Bio-Produkte von Naturaplan für LOHAS
Coop ist in der Schweiz Marktführerin bei Bio-Produkten. Jedes zweite Bio-Produkt wird von den Eidgenossen bei Coop gekauft. Mit neuen Bio-Produkten für LOHAS, darunter probiotische Jogurtdrinks, Smoothies und Bagels, bietet Coop innovative Bio-Produkte in einem neuen Segment und sorgt so für neue Impulse im Bio-Markt.
meat-n-more, 20.9.2007
http://www.meat-n-more.info/portal/news/index.php?we_objectID=7213

Öko-Faire Produktsuch- und Preisvergleichsmaschine gestartet
Seit dem 19.9. ist EcoShopper, die Produktsuchmaschine für öko - bio - fair, im Netz unter der Adresse www.ecoshopper.de. Betrieben wird die ökologische Suchmaschine von Fo.KUS Konsum, Umwelt & Soziales e.V.
openPR, 20.9.2007
http://openpr.de/news/159231/EcoShopper-Oeko-Faire-Produktsuch-und-Preisvergleichsmaschine-gestartet.html

Der Ost-Supermarkt macht rüber
Die ehemalige DDR-Handelskette "Vorwärts" hat als "Konsum" erstaunlichen Erfolg mit der Vermarktung von regionalen Produkten und Bio-Lebensmitteln. Nun eröffnete "Konsum" im nordbayerischen Erlangen den ersten Markt in den alten Bundesländern. Weitere Schritte sind geplant.
Süddeutsche, 19.9.2007
http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/artikel/978/133728/

Reges Interesse an Öko-Saatgut-Tag
Zum Saatgut-Tag des Vereins Kultursaat e.V. und der Bingenheimer Saatgut AG, Ökologische Saaten, im hessischen Echzell waren am 16.9. Naturkost-EinzelhändlerInnen aus ganz Deutschland angereist. Das Tagesseminar bot den TeilnehmerInnen einen Einblick in die ökologische Gemüsezüchtung sowie in Erzeugung und Aufbereitung der Öko-Gemüsesaaten.
bio-markt.info, 19.9.2007
http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=12&docID=1522

Genuss und Gewissen
Der Kulturwissenschaftler Nico Stehr über Wohlstand und Wissen als Moral-Produzenten. "Viele können es sich heute leisten, ethisch zu handeln." Und: "Warum sollten wir jemanden daran hindern, Genuss und Gewissen miteinander zu verbinden?"
Wirtschaftswoche, 19.9.2007
http://www.wiwo.de/pswiwo/fn/ww2/sfn/buildww/id/126/id/305885/SH/0/depot/0/index.html

Demeter Gärtnerei erhält Freiburger Umweltpreis
Im Rahmen der Baden-Messe wurde der Gärtnerei Piluweri aus Müllheim-Hügelheim der Umweltpreis der Stadt Freiburg verliehen. Die Gärtnerei wurde für ihre Arbeit, vor allem auch im Bereich der biologisch-dynamischen Gemüsezüchtung, schon 2005 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau und 2006 mit dem Nachhaltigkeitspreis der Ethikbank gewürdigt.
fruchtportal, 19.9.2007
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=5402

Götz Rehn: "Eine neue Kunst der Wirtschaft"
Götz Rehn, Gründer der Bio-Handelskette Alnatura, tritt zum Wintersemester 2007/2008 seine Honorarprofessur im Fachbereich Wirtschaft an der Alanus Hochschule in Alfter an. Gestern hat er seine Antrittsvorlesung "Wirtschaft neu Denken" gehalten. Ein Interview mit dem Unternehmer.
General-Anzeiger Online, 18.9.2007
http://www.general-anzeiger-bonn.de/index.php?k=news&itemid=10028&detailid=358093

Shoppen kann die Welt verbessern
Nachhaltiger Konsum gewinnt an Bedeutung. Deshalb will der Handels-Riese Rewe in Zukunft sein Produkt-Portfolio stärker an Kaufargumenten wie Gesundheit, fairem Handel, Ethik oder Regionalität orientieren. Die Premium-Marke von Rewe Austria, Ja!Natürlich, konnte ihren Absatz im ersten Halbjahr 2007 um 17 Prozent steigern. Die 630 Produkte entwickeln sich "extrem gut", freut sich der österreichische Rewe-Vorstand Werner Wutscher und will in Zukunft die Bioprodukte seines Unternehmens um ein eigenes FairTrade-Sortiment erweitern.
Die Presse, 18.9.2007
http://www.diepresse.com/home/wirtschaft/economist/330808/index.do?_vl_backlink=/home/index.do

Biomaps.at
Ein Service von Bio-Austria: 3000 Bio-Adressen in Österreich auf Basis von google maps.
http://biomaps.at

Bio-Kost fällt nicht unter Doping
Die Nürnberger Bio-Szene strömte ins Kino, um "Farmer John" zu huldigen. Auch der Trainer des 1. Fc-Nürnberg, Hans Meyer. Die Bio-Bratwurst vorab hat ihm gar nicht geschmeckt. Auch sonst fühlt sich der Club-Coach "irgendwie im falschen Film". Seine Jungs ernährten sich zwar kohlehydratreich mit Kuchen, Pudding und Nudeln. Ob das Zeug aber alles bio sei, wisse er leider nicht. "Zwischen meinen und euren Essgewohnheiten gibt es wahrscheinlich Diskrepanzen."
Nürnberger Nachrichten, 18.9.2007
http://www.nn-online.de/artikel.asp?art=699764&kat=10&man=3

1.200 km für eine gentechnikfreie Welt
Zusammen mit über 1.000 Menschen lief Joseph Wilhelm am 15.9. nach 7 Wochen Fußmarsch von Lübeck aus in Lindau am Bodensee ein. Ein Interview mit dem Initiator der Aktion "Genfrei Gehen".
kraut & rüben, 17.9.2007
http://www.krautundrueben.de/index.php?redid=180442