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Nachrichten vom 15.10. - 21.10.2007

© Werner Liegl naturkostinfos.de

Bioboom heizt Importe an
Die Österreicher lassen sich Bioprodukte heuer rund 600 Mio. Euro kosten. Die wachsende Nachfrage führt zu Engpässen: bereits zwei Drittel des biologischen Obsts und Gemüses müssen importiert werden. Verantwortlich für die Engpässe sind nicht nur weltweite Rohstoffturbulenzen. Biologische Produkte erleben einen anhaltenden Boom. Deutsche Handelsketten ziehen erhebliche Mengen aus Österreich ab. Auch in Österreich kann eine Preisaktion von Lidl und Hofer mit Biogemüse kurzfristig den Markt leerfegen.
Der Standard, 19.10.2007
http://derstandard.at/?url=/?id=3081312

Schon früh auf Bio-Produkte gesetzt
Wolfgang Gutberlet trägt schon reichlich Lorbeer: 2005 wurde der Chef des Fuldaer Einzelhandels-Unternehmens Tegut zum "Ökomanager des Jahres" gekürt und 2006 zum "Ausbilder des Jahres", den "Goldenen Zuckerhut 2006" nicht zu vergessen. Und nun also der "Entrepreneur des Jahres" in der Kategorie Handel, den der Familienunternehmer für die Rolle von Tegut als "Wegbereiter der nachhaltigen Großproduktion und des Handels mit gesunden Lebensmitteln" erhalten hat.
FAZ, 19.10.2007
http://www.faz.net/s/RubEC1ACFE1EE274C81BCD3621EF555C83C/Doc~ECE6CEE248EF44BC78335600CC6FDDF0D~ATpl~Ecommon~Scontent.html?rss_aktuell

Bio bindet
Zu einem überraschenden Ergebnis kam die von der Nature & More Stiftung in Auftrag gegebene Verbraucherumfrage zu dem Thema "Der Endverbraucher und die 3P-Werte: People, Planet, Profit". "Das Gefühl, 'dazu zu gehören', ist offensichtlich für viele Verbraucher ein Grund, Bioprodukte zu kaufen," resümiert Hugo Skoppek, Direktor der Foundation.
kraut&rüben, 19.10.2007
http://www.krautundrueben.de/index.php?redid=189596

basic vertraut bei der Einführung einer Warenwirtschaft auf x-trade
Die Basic AG setzt bei der kurzfristig zu realisierenden Einführung eines zentralen Warenwirtschaftssystems auf das Team von maxess. Aufgrund der aktuellen Entwicklung wird basic zukünftig die Warenversorgung der Filialen auch über ein Zentrallager abwickeln.
Pressebox, 19.10.2007
http://www.pressebox.de/pressemeldungen/maxess-systemhaus-gmbh/boxid-132047.html

The World's Healthiest Foods
Eine interessante englischsprachige Website der George Mateljan Foundation über gesunde Ernährung.
http://www.whfoods.com

Bio-Infos für afrikanische Bauern im Internet
Eine neue Informationsplattform von Biovision schafft Orientierung und liefert afrikanischen Bauern aktuelles Wissen und konkrete Handlungsanleitungen zur Verbesserung ihrer Erträge. Bio-Vision ist eine gemeinnützige Einrichtung mit Sitz in Zürich zur Unterstützung der ländlichen Entwicklung in Afrika. (www.infonet-biovision.org)
Biofach-Newsletter, 19.10.2007
http://redirect2.mailingwork.de/view.php?ID=Mzc4MDEx&K=MjM=&C=NTQ1NTU=&T=Tg==#cl000001C56C45E88E

Bio-Getreideernte 2007 deutlich kleiner als im Vorjahr
Die Bio-Getreideernte in Deutschland dürfte aufgrund niedrigerer Erträge um etwa 17 % kleiner ausgefallen sein als im Vorjahr. Die Flächen waren zwar weitgehend unverändert geblieben, der durchschnittliche Hektarertrag ist über alle Getreidesorten hinweg aber von 38,7 auf schätzungsweise 32,7 Dezitonnen gesunken. Die größten Ertragsverluste hat es beim Bio-Roggen gegeben.
ZMP, 18.10.2007
http://www.zmp.de/agrarmarkt/branchen/oekomarkt/meldung_006.asp?id=rss20071018

dm: Wir liegen vor den Wettbewerbern
Götz Werner, Chef der Drogeriemarktkette dm, setzt auf Wachstum und neue Filialen. Im Geschäftsjahr 2006/2007 konnte die Gruppe ein Umsatzwachstum von 13 % erreichen. Das Unternehmen plant mehr als 100 Neueröffnungen im Inland und rund 140 im Ausland. Derzeit gibt es in Deutschland 936 Filialen und im Ausland 913. Als Säule des Sortiments gelten auch Bio-Produkte.
Berliner Morgenpost, 18.10.2007
http://www.morgenpost.de/content/2007/10/19/wirtschaft/927260.html

Bionade stoppt Nachahmer Sinalco
Auf der Anuga hat Sinalco seine Bio-Limonade Sinconade vorgestellt. Noch während der Messe musste der Softdrink-Hersteller die Öko-Brause wieder einpacken. Wettbewerber Binonade hat eine einstweilige Verfügung gegen das Nachahmer-Produkt erwirkt.
Die Welt, 18.10.2007
http://www.welt.de/wirtschaft/article1275845/Bionade_stoppt_Nachahmer_Sinalco.html

Bio-Kost im Bayerischen Landtag
Barbara Rütting, Buchautorin und Abgeordnete der Grünen/Bündnis 90 im CSU-dominierten Bayerischen Landtag: "Auf meine Anregung hin bietet das Küchenteam des Bayerischen Landtags seinen Gästen jetzt Gerichte mit Lebensmitteln aus biologischem Anbau an. Für die gesunde Kost ließ sich das Küchenteam auf einem Bio-Bauernhof in Otterfing inspirieren, unterstützt von Tipps zur Kalkulation von Bio-Gerichten und der Beschaffung von Bio-Lebensmitteln durch eine Agraringenieurin."
Rosenheimer Nachrichten, 17.10.2007
http://www.rosenheimer-nachrichten.de/zet_report_393_22427.html

Anuga 2007: Internationale Ernährungsbranche zieht positive Bilanz
163.000 Fachbesucher (+ 3%) aus 175 Ländern informierten sich über das Angebot von 6.607 Unternehmen aus 95 Ländern. Die erstmals als eigenständige Fachmesse realisierte Anuga Organic erwies sich als großer Erfolg, zumal das Thema Bioprodukte auch im Rahmenprogramm intensiv bearbeitet wurde. U. a. informierte die Sonderschau "Voll Bio" den Handel über die Möglichkeiten, ein umfassendes Bioangebot zu präsentieren.
meat-n-more, 17.10.2007
http://www.meat-n-more.info/portal/news/index.php?we_objectID=7326

Bio-Supermarktkette basic eröffnet in Salzburg
Nach dem gelungenen Wien-Debüt vor über einem Jahr feiert basic, eine der größten Bio-Supermarktketten Europas, nun Salzburg Premiere. Am 25. Oktober eröffnet der erste Salzburg-Shop in der Alpenstraße.
wirtschaftsnachrichten.at, 16.10.2007
http://www.wirtschaftsnachrichten.at/xatosCMSv1.php?contentfolder=SMLIVE_&contentfile=wirtschaftsnachrichten_detail&ID=688

Biologischer Anbau in Italien nimmt zu
Laut Landwirtschaftsministerium gab es in der italienischen Bio-Branche Ende 2006 51.065 Unternehmen (plus 2,4% gegenüber Vorjahr). Die organisch bewirtschaftete Fläche betrug zum gleichen Zeitpunkt 1.148.162 ha (plus 7,6%).
fruchtportal, 16.10.2007.
http://www.fruchtportal.de/index.php?pid=1&action=read&id=6021

Die Volksrepublik entdeckt den Exportmarkt für Öko-Produkte
China muss mit 7 % der Ackerböden 22 % der Weltbevölkerung ernähren. Daher verwenden Chinas Bauern vielfach Düngemittel und Gifte, die im Westen längst verboten sind. Nun will die Regierung umdenken und räumt dem "Aufbau nationaler Produktionsbasen für ökologische Lebensmittelproduktion" eine "hohe Priorität" ein. Erstmals erließ sie nun Standards für Öko-Landwirte. In China gibt es bereits 2000 Betriebe, die Bioprodukte herstellen - allerdings erst 20 von ihnen für den Export.
Hamburger Abendblatt, 16.10.2.007
http://www.abendblatt.de/daten/2007/10/16/804976.html

Deutsche entdecken die eiskalte Leidenschaft
Die Deutschen greifen immer häufiger in die Gefriertruhe. Während zahlreiche Firmen der Lebensmittelbranche klagen, feiern Tiefkühlkost-Hersteller Erfolge. Der Verbrauch an Tiefgefrorenem hierzulande hat sich in den vergangenen zehn Jahren auf 38 kg pro Person und Jahr mehr als verdoppelt. Auch vom Bio-Boom profitieren die Hersteller.
Die Welt, 16.10.2007
http://www.welt.de/wirtschaft/article1269372/Deutsche_entdecken_die_eiskalte_Leidenschaft.html

Der Kampf um die Marktanteile
Aktuelle Marktforschungsdaten zeigen eine Trendwende im LEH auf. Das Umsatzwachstum der Discounter geht im ersten Halbjahr 2007 erwartungsgemäß zurück. Dafür wachsen die Vollsortimenter wieder stärker. Der Naturkostfachhandel wächst dabei unbeirrt mit stabilen Wachstumsraten und stellt weiterhin das verlässliche Element des Bio-Marktes dar.
BioPress, 15.10.2007
http://www.biopress.de/Mambo/index.php?option=com_content&task=view&id=1166&Itemid=105

Billige Importe verletzen Menschenrecht auf Nahrung
Studien aus Ghana, Honduras und Indonesien zeigten laut Brot für die Welt, dass das Zusammenwirken von Importliberalisierung, Dumping und Abbau der inländischen staatlichen Förderung die Ernährungssituation deutlich verschlechtert habe. Die Handlungsmöglichkeiten der Staaten werde aber häufig durch den Internationalen Währungsfonds, die Weltbank und durch Freihandelsabkommen eingeschränkt.
Presseportal, 15.10.2007
http://www.presseportal.de/pm/6938/1065510

Bio-Betriebe mit Vorbildcharakter
Sechs Bio-Unternehmen wurden auf der Anuga mit dem Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung ausgezeichnet. Auf den Preis, der alle zwei Jahre von der Münchner Schweisfurth-Stiftung in Kooperation mit der Anuga ausgelobt wird, hatten sich insgesamt 51 Unternehmen aus ganz Deutschland beworben. Preisträger sind: die Meierei des Ökodorfes Brodowin in Brandenburg, das Riedenburger Brauhaus aus Bayern, die Berliner Bäckerei Märkisches Landbrot, Tofutown aus der Eifel, die Bohlsener Mühle in der Lüneburger Heide und die Großmetzgerei Bauerngut aus Bückeburg.
PressePortal, 15.10.2007
http://www.presseportal.de/pm/57200/1065832

Schöne, neue Biowelt
Die Unterschiede zwischen "Bio" und konventioneller Lebensmittelbranche schwinden. Der einstige Nischenmarkt, geprägt von Birkenstock- und Latzhosenträgern, Körner-Essern in selbst gestrickten Pullovern, ist erwachsen geworden. Ihre Produkte ähneln immer stärker denen von herkömmlichen Anbietern. Steht die Branche vor einem Glaubwürdigkeitsproblem? Eine Analyse des Handelsblatts.
Handelsblatt, 15.10.2007
http://www.handelsblatt.com/news/_pv/_p/200038/_t/ft/_b/1336796/default.aspx/index.html

Sie können sich auf nichts mehr verlassen
Foodwatch Chef Thilo Bode ärgert sich beim Einkaufen im Supermarkt grün und blau. "Sie können sich auf nichts mehr verlassen: Teuer ist nicht gut, und billig ist nicht schlecht." Ein Interview über Lebensmittel, Zusatzstoffe, Gammelfleisch - und erfundene Bauernhöfe. Sein neues Buch "Abgespeist" erscheint Ende November.
FAZ, 15.10.2007
http://www.faz.net/s/Rub8E1390D3396F422B869A49268EE3F15C/Doc~EEF1A34343F784C59BDD5DE39DB21F197~ATpl~Ecommon~Scontent.html